Tablette de chocolat - Tanzanie lait 55%

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Très cacaoté et doux à la fois, le dark milk de Tanzanie séduit par ses rondeurs, sa petite touche lactée et ses arômes de fruits noirs. Recommandé pour les fins gourmets. Ce cacao est acheté à des petits producteurs puis fermenté et séché par la coopérative agricole Kokoa Kamily.

PURE ORIGINE 55 %
Variété : Trinitario

Tanzania, Lait «noir». Tanzanie, Kilombero valley, Kokoa Kamili coop.
Profil aromatique : Corsé, acidité moyenne, notes de cerises, prunes, notes florales, chocolaté
Conserver dans un endroit frais et sec entre 16°C et 18°C
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et lait.

Chocolat fabriqué dans le Bas Rhin !

Quantité
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Références spécifiques

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